Crumble aux Sardine

Voici une recette toute simple qui me vient de ma soeur. Toute simple car très rapide de réalisation (moins de 5 minutes de préparation) avec des ingrédients basiques. Cette verrine surprendra vos convives en ce qui concerne le goût.

Il vous faut, pour 5 verrines:

– un paquet de Tuc natures

– une boite de sardine à l’huile

– cinq verrines pouvant aller au four à 200°C.

Ingrédients

Dans un premier temps, il va falloir réduire en chapelure la moitié du paquet de Tuc.

Puis mélanger le contenu de la boite de sardine avec la chapelure à l’aide d’une fourchette.

Mélange

Répartir le mélange dans les verrines, et recouvrir ce mélange de chapelure de Tuc (un demi centimètre).

Verrines au final

La préparation peut-être réalisée la veille pour le lendemain. A ce stade, il vous reste à allumer votre four à 200°C et une fois la température atteinte, y enfourner vos verrines pour 20 minutes de cuisson jusqu’à ce que la couche de chapelure de Tuc brunisse.

Bon appétit à tous avec ce crumble aux sardines!

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J'aurais été fier d'être allemand…

Première news lue ce matin au reveil: 30 mai 2011, après avoir arrêté 7 de ses centrales les plus vétustes, l’Allemagne décide de sortir du nucléaire d’ici 2022.

Une décision courageuse, une décision historique, un exemple pour les autres pays… Peut-être la décision a-t-elle été prise consécutivement au traumatisme de Tchernobyl, bien plus important subit en Allemagne qu’en France. Car, rappelons-le, le nuage radioactif de Tchernobyl s’était arrêté à la frontière… Une piqûre de rappel avec Fukushima aura ravivé les souvenirs! N’empêche que rien ne doit démériter un tel courage et ce matin, j’aurais été fier d’être allemand.

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Overclocker un 4400/160: nostalgie…

Je vous livre , en intégralité et avec une certaine nostalgie, un article que j’avais fait paraître sur Macbidouille en juin 2001.

Introduction:

FIFI, un des membres les plus actifs et modérateur de nos forums, a cédé aux sirènes de l’overclocking sur son mac.
Il s’agit d’un 4400/160 muni d’une carte G3 L2 Sonnet à 300Mhz.
Il y avait plusieures possibilités pour overclocker la machine. Fifi a choisi la plus prometteuse en gain de performance, l’overclocking du bus.
En effet, overclocker le bus permet d’augmenter les performances de toute la machine, et pas uniquement du processeur.
Lionel

Préambule :

De la famille des pré-G3, acheté en 1996, cette mamie OC tient la drag&eacutee haute aux Imac. Car grâce à ses ports PCI, on peut lui ajouter une carte graphique donc un écran plus confortable en résolution et en fréquence de rafraîchissement. Il reste deux ports PCI pour une carte mixte USB-firewire et pour une carte ethernet par exemple. C’est presque l’équivalent d’un Imac!! Même si la fréquence du bus OC ne dépasse pas 48mHz (66 pour les Imacs), elle est compensée par des benchs qui vous réserveront quelques surprises. Ses 96 Mo maxi de RAM peuvent paraître justent dans l’absolu, mais à l’usage, ils s’avèrent largement suffisant pour le système 9.1. N’espérez pas toutefois installer OsX? Cette configuration permet l’utiliser tous les jeux sur mac (si on le muni d’une carte graphique). Le lecteur CD d’origine devra également être changé car il n’est plus au goût du jour, ce sera le moment d’en profiter pour prendre un graveur.
Pour le budjet:
– carte sonnet 300mHz/1Mo: 2570frs
– carte video PC flashée mac: environ 1000frs
– carte PCI USB-firewire: 675frs
– Carte ethernet: 100frs
– graveur IDE: 1000frs
= 5345frs.
Ne jetez pas votre mamie si elle a un bel écran et 96 Mo de ram?Vous pouvez la recycler!!!
– 4400 d’occas: 1790frs
– 64 Mo dimm edo 3,3V: 1543frs
= 8678frs.
N’achetez pas pour autant un ppc4400 pour en faire l’équivalent d’un Imac!!!

Les photos :

La carte mère du ppcc 4400 sans les autres composants

EPSON DSC picture

Avec les autres composants

La sonnet 300mHz/1Mo

L’emplacement du quartz

Les benchs :

Evolution de la fréquence (en mHz) du microprocesseur

Evolution des performances de la ram (DIMM edo 3,3V)

Scores CPU

Les commentaires :

Au cours des premiers essais, l’ordinateur sans la sonnet a fonctionné aux fréquences de bus suivantes:

– 40 mHz (fréquence d’origine)

– 45 mHz

– 48 mHz

– 50 mHz

Avec la sonnet:

– 40 mHz (fréquence d’origine)

– 45 mHz

– 48 mHz, un seul démarrage suivi d’un plantage au bout de la batterie de tests de norton. Fonctionnement sans problème après le nettoyage complet de l’ordinateur.

– 50 mHz pas de boot possible, même après nettoyage, même sans l’extension sonnet (celle qui active la mémoire cache.)

La ventilation est à mon avis un facteur que l’on sous-estime ou du moins que je sous-estimais. Après avoir fait un nettoyage complet de la mamie, au cours duquel j’ai enlevé jusqu’à des loulous devant la grille d’aération, j’ai tout remonté (y compris le capot) et la machine a booté à 48 mHz alors qu’avant elle n’avait démarré qu’une fois à cette fréquence.

Je crois en outre, et nombreux sont ceux qui l’ont constaté avec les G4, que le flux d’air dans nos machines est judicieusement calculé. Retirer le capot de l’ordinateur entraîne un mauvais flux d’air au niveau du radiateur qui surmonte le microprocesseur et donc une surchauffe de ce dernier. D’une façon certainement plus fréquente que l’on ne crois, une nappe IDE mal placée peut empêcher le renouvellement d’air autour du radiateur; c’est ainsi que j’ai gagné 3°C dans mon G4!

Sonnet clocker ne permet pas de pousser la carte L2 à 400mHz, dommage. Je ne sais pas si la carte sonnet de la gamme supérieure (320-350mHz/1Mo) en serait capable.

Quelques liens :
Sonnet
Caratéristiques du 4400/160mHz

On est très loin de la puissance de nos machines actuelles. Pensez donc: un Iphone 4 de nos jour correspond à la puissance du supercalculateur CRAY II de 1985… Pour autant, j’ai arrêté d’utiliser, ou plutôt mon fils a arrêté d’utiliser cette machine début d’année dernière au profit d’un PC maison. Elle est remisée dans un placard.

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Moyenne radioactivité semaine 21

La moyenne est donc sur de 13,8 sur la semaine dernière µRem soit 1,20 milliSevert par an. les mesures peuvent varier en fonction des conditions atmosphériques. L’augmentation constatée n’est pas forcément significative et reste dans les normes.

 

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Souvenirs d'étudiant…

Quand j’étais étudiant à Toulouse, j’avais une passion: l’entomologie. Que de souvenirs. Je me suis borné à l’étude des papillons diurnes de France. Voici 4 photographies souvenir issues de ma collection et je constate avec émotion que rien n’a bougé depuis 25 ans.

Souvenirs d'étudiant: Apatura ilia

Apatura ilia

Inachis io

Inachis io

Inachis io ou paon de jour est un papillon très commun en france. Ses ocelles rappellent le paon d’où son nom vernaculaire. Il vole du mois de juin jusqu’à août.

Vanessa atalanta

Vanessa atalanta

Vanessa atalanta ou vulcain est un papillon au vol puissant très commun dans nos contrées.

Limenitis reducta

Limenitis reducta

Limenitis reducta ou sylvain azuré a des reflets métalliques. On le trouve dans la forêt et dans les lisières des fôrets.

Force est de constater la raréfaction des espèces et des individus au sein des espèces. L’usage immodéré des insecticides et des pesticides y est certainement pour beaucoup.

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13 mai 3011; première série de mesures…

Fin mars 2011, lors de l’acquisition de mon compteur Geiger, je me suis amusé à faire de multiples mesures. J’étais rassuré en constatant la plupart du temps des mesures à 1 chiffre et plus rarement des mesures à 2 chiffres, excepté au contact de roches en granit ou j’ai atteint un maximum de 26 µRem.

A la lecture d’un article alarmiste de la CRIIRAD datant de la mi-avril, j’ai ressorti mon appareil et constaté des valeurs à deux chiffres bien plus fréquentes que des valeurs à un chiffre. Cela voudrait donc dire que le bruit de fond de la radio-activité augmente. J’ai donc décidé de faire 3 séries de dix mesures consécutives par jour et de vous en faire part une fois par semaine. Les mesures sont prises dans ma voiture de travail entre deux visites sur des trajets aléatoires de ma clientèle. En avant première, voici les mesures d’aujourd’hui:

– 9h20: 14,10,13,9,11,8,14,7,8,8. Moyenne: 10,2

– 9h46: 10,9,13,8,9,6,3,10,9,11. Moyenne: 8,82

– 10h46: 11,11,8,8,12,12,9,16,16,9. Moyenne: 11,2

Ce qui donne une moyenne générale de 10,07 µRem donc 10,07 x 0,0873 soit 0,88 milliSevert/an donc en deçà des moyennes correspondant à l’irradiation naturelle citées dans l’article qui précède. C’est plutôt rassurant, n’est-ce pas? Reste à savoir l’évolution des données au fil du temps.

J’espère ne jamais voir çà sur mon compteur Geiger… (mesure prise près de la centrale de Tchernobyl). Cela voudrait dire que le taux de radioactivité dépasse le seuil de mesure du Quartex mais aussi que la fin de l’humanité est proche!

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Compteur geiger Quartex

Je vous présente l’une de mes dernières acquisitions: le compteur Geiger de marque Quartex.

compteur geiger quartex

Compteur Geiger Quartex

 

Les mesures apparaissent en micro Rem. Il suffit de multiplier les valeurs par 0,0873 pour avoir des milliSeverts par an.

Voici un tableau classant les débits en fonction des effets:

Echelle severts en PDF

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